Особый белок препятствует потере веса

Ученые сделали вывод, что чем выше масса тела, тем меньше в организме белка, отвечающего за сжигание жира.

В основном жировые клетки являются хранителями энергии. Они высвобождают ее лишь при особой необходимости.

При этом основной функцией коричневых адипоцитов является термогенез. Согласно последним тестам с участием мышей, белок sLR11 препятствует этому процессу.

В ходе исследования специалисты пытались понять, почему животные при отсутствии этого белка не прибавляли в весе. У людей, как у грызунов, ускорялся метаболизм при смене диеты – т.е. при появлении в рационе более калорийных продуктов. Без sLR11 обмен веществ возрастал гораздо больше. Т.е. организм сжигал полученное питание быстрее.

Академики сделали вывод, что sLR11 предотвращает слишком быстрое сжигание калорий после обильного приема пищи или непродолжительных изменений температурного режима. Это не дает жировой ткани терять энергию в течение долгого времени. Так, накопленный жир на молекулярном уровне активно борется с попытками похудеть.