Аллергия на молоко

Дата публикации: 28.02.2025г

Кол-во просмотров: 321

Время на прочтение: 3 мин.

Почему возникает аллергия на молоко?

Аллергия на молоко – это патологическая иммунная реакция организма на молочные белки, такие как сывороточные и казеин. У некоторых людей иммунная система ошибочно идентифицирует их как вредные и запускает защитную реакцию, высвобождая гистамин и другие медиаторы, и химические вещества, ответственные за симптомы аллергии.

Факторы риска включают генетическую предрасположенность и наличие других аллергических заболеваний.

Как часто встречается аллергия на молоко?

Аллергия на молоко чаще всего встречается у детей, особенно в раннем возрасте. Однако многие малыши перерастают ее к 2–5 годам. У взрослых аллергическая реакция на молоко встречается реже, она может сохраняться как продолжение детской аллергии или возникать впервые.

Как проявляется аллергия на молоко?

Клиническая картина АБКМ (аллергии к белкам коровьего молока – именно так звучит диагноз в МКБ) разнообразна. Симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых и проявляться сразу после употребления молочных продуктов или через некоторое время. Основные признаки:

• кожные реакции: сыпь, покраснение, высыпания на лице и теле;
• желудочно-кишечные симптомы: боль в животе, рвота, диарея, тошнота;
• респираторные проявления: заложенность носа, чихание, кашель, хрипы.

В тяжелых случаях возможен анафилактический шок – состояние, требующее срочной медицинской помощи.

Как диагностировать аллергию на молоко?

Диагноз АБКМ нельзя ставить только на основе симптомов – их могут вызывать другие аллергены или заболевания ЖКТ. Поэтому врач – а обратиться в этом случае нужно к врачу-аллергологу – назначает обследования:

• кожные пробы: нанесение небольшого количества аллергена на кожу для оценки реакции;
• анализ крови: определение уровня специфических IgE-антител к молочным белкам;
• элиминационная диета: исключение молочных продуктов и оценка изменений;
• пищевой провокационный тест: возвращение молока в рацион и наблюдение за реакцией организма.

Важно понимать, что АБКМ – это не лактазная недостаточность (неспособность организма расщепить молочный сахар – лактозу, которая возникает из-за нехватки фермента слизистой оболочки кишечника – лактазы). В отличие от истинной аллергии, при дефиците фермента лактазы человек может употреблять молочные продукты (например, безлактозное молоко или ферментированные продукты, в которых молочный сахар переводится бактериями в молочную кислоту – йогурт, кефир, ряженка).

Можно ли вылечить аллергию на молоко?

На сегодняшний день не существует препаратов, способных полностью избавить человека от АБКМ. Единственный доказанный метод – полное исключение из рациона молока и продуктов его сожержащих. Для грудных детей, находящимся на искусственном вскармливании,проблема чаще всего решается переводом на смесь с частичным или полным гидролизатом белка, за счет расщепления белок теряет свою аллергенность. Взрослым приходится строго следить за составом продуктов, так как молочный белок может скрываться даже в хлебе, колбасе и лекарствах. Важно тщательно читать этикетки продуктов, чтобы избежать скрытых источников молочных белков. В случае случайного употребления аллергена могут быть назначены антигистаминные препараты для облегчения симптомов. При риске тяжелых реакций врач может рекомендовать носить с собой автоинъектор с адреналином.

Заключение

Понимание механизмов развития аллергии на молоко и внимательное отношение к своему рациону позволяют эффективно контролировать это состояние и предотвращать нежелательные реакции. При подозрении на аллергию важно обратиться к специалисту для проведения диагностики и получения рекомендаций по лечению и питанию.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.

Все информация на сайте носит исключительно ознакомительный характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения. При цитировании материалов сайта, включая охраняемые авторские произведения, ссылка на сайт обязательна.